Pizza avec citrouille à la noix de muscade et sopressata – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 530, graisses totales 24 g, graisses saturées g., protéines 24 g., glucides 60 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 35 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 pelées et les graines et coupées en tranches minces à travers une petite citrouille de noix de muscade
- 450 gr pâte à pizza à température ambiante
- 1,5 cuillère à soupe. mélange grossièrement râpé (environ 170 g) de quatre Fromages italiens (vous pouvez râper le provolone vous-même, mozzarella, parmesan et pecorino romano)
- 85 gr. compresseurs en tranches minces
- 2 cuillères à soupe l feuilles de persil hachées grossièrement
- 12-16 feuilles de sauge déchirées
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive et un peu plus
- 1 cuillère à café vinaigre balsamique
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
- Le sel
- 2 c. À thé chérie
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille à la noix de muscade, co-pressata, fromage provolone, mozzarella, parmesan, pecorino romano, poivre céréales rouges, vinaigre balsamique, pâte à levure, sauge, miel de persil
Préparation de la recette:
- Placez les grilles au milieu et au tiers inférieur du four et placez une plaque à pâtisserie ou une pierre à pizza inversée est placée sur la grille centrale. Préchauffez le four à 245 ° C. Incorporer la citrouille dans une autre casserole. huile d’olive, miel, vinaigre balsamique, flocons de piment rouge et 1/2 cuillère à café le sel Disposez en une couche. Cuire sur la grille inférieure jusqu’� de couleur marron clair et doux, environ 10 min.
- Sur une surface farinée, étirer la pâte en un rectangle 30×40 cm de taille.Transférer sur un morceau de papier parchemin. Garnir de citrouille au four, de sauge, de fromage et de tisanes. Transférez la pizza en la glissant (sur un papier sulfurisé) sur une plaque à pâtisserie chaude ou pierre à pizza. Cuire jusqu’à ce que le fromage commence à bouillir, et la base n’est pas dorée, 10-12 minutes Mettez la pizza à la coupe saupoudrer de persil, arroser d’huile d’olive et hacher pièces.
