Pizza au bacon: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 219.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  219.8kcal

• Notation

• Recette

Nous cuisinons de la pizza à la maison très souvent! Et je suis toujours en train de bourrer J’essaie dans différentes combinaisons. Mais aujourd’hui j’ai accidentellement trouvé sa combinaison parfaite pour le remplissage. Une recette de test: pour moi ça le plus réussi, contrairement au test maigre classique. Mince pâte molle et aérienne qui garde sa forme et sous le poids de la farce ça ne casse pas, mais pour moi c’est l’essentiel dans une pizza délicieuse!

Commençons!

Les ingrédients

0/17 ingrédients

• 200 ml de lait chaud (pâte)
• 1 oeuf (pâte)
• 1,5 c. À thé levure sèche (pâte)
• 1 cuillère à café sel (pâte)
• 1 cuillère à soupe sucre (pâte)
• 2 cuillères à soupe huile végétale (pâte)
• 400 g de farine (pâte)
• 1 cuillère à soupe crème sure
• 1 cuillère à soupe pâte de tomate
• 150 g de lard fumé cru
• 180 g de champignon
• 100 g de fromage à pâte dure
• 100 g de mozzarella
• 1 pc tomate
• 1 pc oignon
• 2 cuillères à soupe vinaigre 9%
• 2 cuillères à soupe de l’eau

? 1ч 30мин1ч 30мин 219,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord, pétrir la pâte à la levure: diluer la levure dans un peu lait chaud avec du sel et du sucre, ajouter l’œuf, l’huile végétale et tout mélanger.
2. Ensuite, introduisez progressivement la farine et pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien deviendra lisse et uniforme.
3. Laissez la pâte chaude pendant 1 heure dans un bol sous la nourriture film.
4. Soyons farcis: coupez les champignons et faites les cuire à feu vif 2-3 minutes pour qu’ils ne libèrent pas de jus. Éteignez et salez un peu.
5. Mariner l’oignon: couper l’oignon en demi-rondelles et remplir de vinaigre + laisser de l’eau.
6. Couper la tomate en tranches, finement verts. Râpé fromage dur sur une râpe.
7. Pour la sauce, mélanger la crème sure et la pâte de tomate.
8. Nous sortons la pâte, il faut la pétrir et la diviser en 2 parties. Un Je nettoie la pièce au congélateur jusqu’à la prochaine fois.
9. Etaler finement la seconde partie, environ 0,5 cm. la sauce.
10. Nous répandons la garniture: champignons frits, bacon – plus, oignons, tomate, herbes, mozzarella et saupoudrer de fromage râpé.
11. Laissez la pâte lever un peu – nous laissons la pizza ramassée rester 15 minutes.
12. Cuire au four préchauffé à 200º pendant environ 20-25 minutes.

Mots-clés:

• bacon
• pizza
• pizza à la mozzarella