Pizza Calzone Aux Légumes

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 109.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  109.5kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse pizza maison cuite avec très juteux et garniture savoureuse. Pour faire une telle pizza, vous devez fermer le test remplir et faire quelques coupes avant de le placer dans le four.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Farine – 500 gr.
• Sel – 1/2 cuillère à café
• Oignon – 1 pc.
• Courgette (grande) – 2 pcs.
• Basilic frais – 30 gr.
• Mozzarella – 8 balles
• Levure sèche à action rapide – 5 gr.
• Huile d’olive – 80 ml.
• Ail – 3 gousses
• Tomates dans leur propre jus – 800 gr.
• Câpres – 15 gr.
• Eau – 300 ml.

1ч 30мин1ч 30мин 109.5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tamiser la farine dans un grand bol, ajouter le sel, la levure et au milieu nous faisons un approfondissement. Verser dans l’eau mélangée avec 30 ml. l’huile d’olive, dans la récréation et mélanger.
2. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne très élastique. Alors mis à se lever dans un endroit chaud.
3. Faire le remplissage. Hachez finement l’oignon et l’ail, coupez les courgettes des cubes. Versez 40 ml dans la casserole. huile d’olive et passeur ail aux oignons. Ajoutez ensuite les courgettes et les tomates avec le liquide.
4. Pétrir les tomates et laisser mijoter à feu minimum pendant 20 minutes.
5. Ajouter les câpres, les feuilles de basilic hachées, le sel, mélanger et retirer du feu.
6. Divisez la pâte en 4 parties et roulez chacune en un cercle de 0,5 mm d’épaisseur. voir la moitié mettre un quart du remplissage et 2 boules de mozzarella.
7. Couvrir avec la partie libre de la pâte et pincer les bords fermement.
8. Mettez la pizza sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de farine, faites 3 coupes et vaporisez un peu d’huile.
9. Nous avons mis au four à 220 degrés pendant 15 minutes. Avoir une belle l’appétit!

Mots-clés:

• basilic
• levure
• courgette
• câpres
• mozzarella
• La farine
• la pate