Recette de pizza au fromage avec salade fraîche. La pate tartiner de ricotta molle, tartiner de mozzarella et Parmesan Garnie de salade fraîche tomates, roquette, radicchio et endives: valeur nutritive d’un portions: (total 4 pizzas) Calories 480, graisse totale 23 g., saturé graisses, protéines 22 g, glucides 47 g, fibres, mg, cholestérol mg, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:30 minutes Difficulté: facile Quantité: 4 pizzas Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr pâte à pizza préparée à la température ambiante (recette pâte à pizza)
- Pulvérisation de graisse spéciale
- 30 gr Parmesan (1/3 c. À table râpé)
- 60 gr mozzarella faible en gras
- 1 cuillère à soupe l farine de maïs complète
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe ricotta molle faible en gras
- Poivre fraîchement moulu
- 1 petite tête de radicchio
- 2 têtes d’endives
- 1 cuillère à soupe tomate raisin ou tomate cerise
- 4 cuillères à soupe jeune roquette
- 1 cuillère à soupe l vinaigre balsamique
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à la levure, fromage parmesan, ricotta, mozzarella, radicchio, salade d’endives, roquette, vinaigre balsamique, tomates raisins, tomates cerises
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 245 degrés. Graisser 2 plaques à pâtisserie avec un spray. Râpez du parmesan, hachez finement la mozzarella des tranches.
- Couper la pâte à pizza en 4 morceaux. Surface de travail saupoudrer de semoule de maïs. Rouler avec un rouleau à pâtisserie ou des mains chacun un morceau de pâte en forme de rectangle de 13 x 28 cm. mettre 2 rectangles par plaque à pâtisserie.
- Lubrifiez les morceaux de pâte 1 c. l l’huile d’olive puis sur mettre une petite quantité de fromage ricotta sur chaque morceau et répartir uniformément. Mettez des tranches de fromage mozzarella sur le dessus, saupoudrer uniformément de parmesan râpé et 1/4 c. noir poivre
- Cuire les pizzas pendant 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la pâte devient rouge.
- Pendant que la pizza est grillée, coupez le radicchio et l’endive en fines tranches pailles, couper les tomates en deux. Dans un grand bol, mélanger à soupe de légumes hachés avec la roquette, 2 c. l huile d’olive et vinaigre balsamique. Pour chaque pizza, mettez 1,5 c. salade cuite Servez immédiatement.
