Plat Africain “Tigadegena”

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 196,4kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  196,4kcal

• Notation

• Recette

En gros, ce plat n’est pas très différent de à l’exception de notre savoureux ragoût de légumes avec de la viande, à l’exception de le fait que lors de la préparation à la maison, l’arachide est utilisé les pâtes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Porc (épaule) – 400 g
• Beurre d’arachide – 100 g
• Poivron – 150 g
• Carottes – 120 g
• Oignons – 200 g
• Pâte de tomate – 2 c. l
• Huile végétale
• Poivre
• Le sel

1ч 30мин1ч 30мин 196,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer le porc, le dépouiller des veines et couper moyen un cube. Faites frire la viande dans une grande quantité d’huile.

2. Poivrons, carottes et oignons, pelés et hachés assez gros en morceaux. Jeter les légumes à la viande et les faire frire quand les légumes sera presque prêt à mettre la pâte de tomate, remuer, réduire feu au minimum.

3. Diluer le beurre de cacahuète avec de l’eau jusqu’à la consistance de la crème sure liquide et le verser dans la casserole. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter le contenu. jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite, elle doit être très douce.

4. Traditionnellement, le tigadegen est servi avec du riz bouilli.

Mots-clés:

• beurre de cacahuète
• Les légumes
• porc