Faire des petits pains à la cannelle mais assez gros pour eux s’insérer dans un recoin sculpté dans des moitiés de poires cuites au four. Ces “pantoufles dames” miniatures seront un régal pour une tasse de thé, ce qui vous aidera à créer une atmosphère détendue est ce dont vous avez besoin quand L’anniversaire se résume à une soirée pyjama et à une conversation tardive.
Auteur de recettes – Ayesha Curry – Actrice canado-américaine, célèbre chef cuisinier, auteur culinaire livres et personnalité de la télévision
Time: 35min Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 poires Bere Bosque mûres
- 340 gr pâte pour faire des escargots à la cannelle + sac glaçure
- 2 cuillères à soupe l sucre
- Environ 1 cuillère à soupe l jus de citron fraîchement pressé
- 1/4 c. À thé cannelle moulue
- 1/8 c. À thé gousses de sol
Recettes avec des ingrédients similaires: poires, brioche, citron jus, clou de girofle, cannelle
Préparation de la recette:
- Placez la grille au centre et préchauffez le four pour 175 ° C
- Couper la poire en deux dans le sens de la longueur et gratter le coeur de la salle à manger cuillère pour obtenir une pause dans laquelle par la suite mettre les escargots à la cannelle. Couper une fine couche à partir du bas chaque moitié de la poire pour le rendre plat sur le fond. Disposer poires sur une plaque à pâtisserie avec les côtés et mettre dans chaque recoin la pate. Saupoudrer de sucre les poires farcies.
- Cuire au four environ 20 minutes jusqu’à ce que les poires soient tendres et rouillent à la cannelle n’augmentera pas et ne sera pas recouvert d’or la croûte.
- Versez le contenu des paquets de glaçage dans un petit bol et Ajouter le jus de citron, la cannelle et les clous de girofle. Remuer jusqu’à réception glaçure lisse.
- Saupoudrer de glaçage les poires au four. Servez chaud.
