Poisson au four avec salade de betteraves et de pommes – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 420, graisses totales 19 g, graisses saturées g., protéines 31 g., glucides 33 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
The photoPlats: Charles Masters Temps: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 filets de tilapia sur la peau (environ 170 gr. Chacun)
- 1/4 Art. mayonnaise légère
- 1/2 cuillère à café zeste de citron râpé et le jus d’un citron, ainsi que des tranches pour servant
- 1 cuillère à soupe chapelure
- 1/4 Art. persil finement haché
- 2 cuillères à soupe l câpres finement hachées
- 1 cuillère à café la moutarde
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 6 c. À soupe Salade Mesclan (environ 150 gr.)
- 250 gr betteraves cuites pelées, coupées en 4 parties (environ 1,5 cuillère à soupe)
- 1 concombre émincé
- 1 pomme, émincée
Recettes avec des ingrédients similaires: tilapia, betteraves, chapelure craquelins, mélange de salade mezklan, câpres, persil
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C et placez la grille sur la plaque à pâtisserie; vaporiser l’aérosol de cuisson sur la grille. Mélanger mayonnaise, zeste de citron et 1 cuillère à soupe. l jus de citron dans un bol peu profond; assaisonner avec du sel et du poivre. Combinez la chapelure, le persil et câpres dans un autre plat peu profond; sel et poivre
- Sécher le poisson avec du papier absorbant. Tremper le poisson dans mélange de mayonnaise, puis rouler dans un mélange de panure. Reporter sur sur le grill préparé, pané. Vaporiser le poisson pour cuisiner. Cuire au four jusqu’à ce que doré et croustillant croûtes, environ 15 minutes
- Mélanger le reste du jus de citron avec de la moutarde dans un grand bol. Ajouter progressivement l’huile d’olive, fouetter jusqu’à consistance lisse. assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter la salade mesclan, les betteraves, le concombre et pomme et bien mélanger; assaisonner avec du sel et du poivre. Servir salade de betteraves au poisson, garnie de rondelles de citron.
