Poisson cuit dans des légumes

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 72kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  72kcal

• Notation

• Recette

Filet de poisson tendre très parfumé, savoureux et tendre, enroulé, cuit à la maison dans une sauce aux légumes.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 400 g de filets de poisson (plie; sandre, truite, etc.) d.)
• 350 g de tomates
• 200 g de poivron
• 300 g de courge
• poireau (ou 150 g d’oignons)
• 1 branche de romarin (facultatif)
• sel: poivre au goût
• huile végétale 50 ml

1 ч1 ч 72

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Jeter les rondelles de poireau dans la poêle avec de l’huile végétale, faire frire légèrement.
2. Ensuite, faites frire avec les oignons courgettes, coupés en dés, en remuant.
3. Ajoutez-y du poivre, pelé des graines, des partitions, aussi hachées dans un cube, continuer à faire frire, en remuant de temps en temps.
4. Nous répartissons les tomates en cubes dans une casserole et mélanger.
5. Salez, poivrez, déposez un brin de romarin, mélangez, Fermer le couvercle et laisser mijoter 10 minutes à feu modéré.
6. Dans les légumes préparés, tremper les tranches de poisson roulées rouler, ajouter légèrement, poivrer, laisser mijoter pendant 20 minutes à découvert le couvercle.
7. Nous servons du poisson sur un plateau, déposant des légumes à proximité, décorant à votre guise.

Mots-clés:

• Les légumes
• Poisson
• ragoût