Poisson en pâte au lait

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  150kcal

• Notation

• Recette

Le principal avantage de ce plat est la possibilité de le préparer à partir de tout type de poisson que vous aimez ou que vous avez juste à la maison en stock. La recette est assez simple et tout le monde peut la cuisiner à la maison. Le poisson dans la pâte au lait est très savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Filet de tout poisson – 500 g
• Œufs – 3 pcs
• Farine – 200 g
• Lait – 200 ml
• Le sel
• Poivre
• Le romarin
• Huile végétale
• Citron – ½ pcs.

20 мин20 мин 150

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Le filet de poisson sélectionné doit être coupé en petites portions morceaux, sel, poivre, ajoutez romarin et saupoudrez citron Laissez le filet de côté pendant quelques minutes.

2. Cuire la pâte. Dans un autre bol, mélanger 3 œufs et ajoutez-y 200 g de farine, sel et poivre. Après cela, vous devez prendre lait et versez-le dans le mélange, alors qu’il devrait être constamment mélanger au fouet pour éviter la formation de grumeaux. La pâte devrait être structuré comme une crème sure non grasse.

3. Mettez une poêle sur le feu et versez l’huile végétale. Filet tremper dans la pâte et mettre dans une casserole. Le poisson doit être frit 5 minutes de chaque côté. Cependant, il convient de prêter attention au fait que si les filets sont petits, le temps de friture est moins long Sinon, le poisson peut simplement brûler.

4. Lorsque le poisson dans la pâte au lait est prêt, il devrait être déplacé d’une poêle à frire à des serviettes pour que l’huile soit en verre et que le poisson ne soit pas trop gras. Il est recommandé d’utiliser ce plat avec des légumes ou pommes de terre.