Le plat combine avec succès les avantages et le goût. Riche en vitamine Kale et le maïs se transforme en une garniture épicée pour les poitrines de poulet. En raison du fromage fondu, le fourrage devient crémeux et ne se brise pas. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter encore plus de poivre. Un plat juteux et tendre est complété avec succès par une sauce. une portion: (total 4) Calories 386, graisse totale 1 5 g., saturé lipides, protéines 53 g, glucides 7 g, g de fibres, cholestérol mg. sodium mg, sucre g Partager avec des amis: Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Quatre moitiés de poitrines de poulet (230 gr.) Sans os et la peau
- 4 c. À thé huile d’olive
- 155 gr. excréments hachés congelés (environ 2 c. à soupe)
- 2 gousses d’ail hachées finement
- 1/3 Art. grains de maïs congelés entiers
- 60 gr Fromage Monterey Jack avec piments rouges et herbes (environ 1/2 cuillère à soupe) ou de fromage Havarti
- 1/2 cuillère à soupe bouillon de poulet à faible teneur en sel
- 1 cuillère à café farine
- 1,5 c. À thé jus de citron fraîchement pressé
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, fromage Monterey jack, maïs, chou frisé, jus de citron
Préparation de la recette:
- Chauffer 2 c. huile d’olive dans une grande poêle chaleur moyenne. Ajoutez le chou frisé, l’ail et 1/4 c. le sel Frire en remuant jusqu’à ce que le chou se ramollisse et que l’ail devienne aromatique (environ 5 minutes). Ajouter le maïs et cuire en remuant jusqu’à ce que le mélange ne se réchauffera pas (encore 2-3 minutes). Transférer dans un bol pour cool légèrement. Puis incorporer le fromage.
- Insérer un couteau fin pour peler les légumes dans la partie la plus épaisse poitrine de poulet et faire une incision latérale de 8 cm de profondeur il s’est avéré une poche. Répétez avec le reste de la viande. Alors Commencez les “poches” résultantes également avec un mélange de matières fécales.
- Faire chauffer une grande poêle antiadhésive feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il devienne très chaud (3-4 minutes). Frottez les poitrines de poulet avec 2 c. le reste de l’huile d’olive. Saupoudrer 3/4 c. sel et 1/4 c. à thé poivre
- Mettez les 4 poitrines dans une casserole et faites les frire jusqu’à ce que brun doré (environ 2 minutes). Puis réduire feu à moyen. Poursuivre la cuisson en retournant la viande une fois processus jusqu’à ce que le poulet cru soit cuit (environ 14 heures) minutes). Insérez un petit éplucheur de légumes dans le haut seins pour vérifier l’état de préparation. Si dans certains endroits la viande restera rose, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire jusqu’à ce qu’il blanchissant.
- Transférer le poulet et les morceaux de garniture dans la poêle à 4 assiettes. Mélanger le bouillon avec de la farine dans un petit bol. Verser dedans à la casserole. Cuire en remuant jusqu’à épaississement (environ 2 minutes). Retirer du feu, incorporer le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre. Verser la sauce de la poêle sur le poulet.