Poitrine de poulet braisée avec des tomates et du gombo – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 590, graisses totales 29 g, graisses saturées g., protéines 58 g., glucides 21 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
The photoplats: Ryan Dausch Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 poitrines de poulet avec peau et os (environ 2,5 kg), parées excès de graisse
- 2 tranches de bacon hachées
- 1 cuillère à soupe l farine
- 450 gr okra (okra)
- 1 oignon
- 5 gousses d’ail, écrasées
- 2 cuillères à soupe l origan haché
- Une pincée de flocons de piment rouge
- 800 gr. conserves de tomates pelées dans leur propre le jus
- Pain de maïs pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, bacon, okra, okra, tomates, origan
Préparation de la recette:
- Cuire le bacon dans une grande casserole ou un chaudron avec chauffer en remuant jusqu’à ce que les légumes soient croustillants, environ 4 min. Placez une spatule sur une serviette en papier pour éliminer l’excès gras laissez un peu d’huile dans la poêle.
- Salez le poulet, poivrez et roulez dans la farine. Ajouter du poulet peau dans la poêle et faire frire jusqu’à brun doré, 5 à 8 Couper le gombo et hacher finement l’oignon. Placez le poulet sur une assiette; Ajouter l’okru, l’oignon, l’ail, l’origan et le poivron rouge dans la poêle. Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps jusqu’à l’oignon. commence à ramollir, environ 4 min.
- Mettez les tomates dans une casserole, souvenez-vous avec vos mains et bien mélanger; porter à ébullition. Mettre la peau de poulet dans la sauce. Couvrir, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que le gombo devienne 15 à 20 minutes, mélanger le bacon avec un mélange de gombo et de assaisonner avec du sel et du poivre. Servir le ragoût de poulet avec du gombo et pain de maïs recette de poitrine de poulet à la sauce tomate.
