Une recette détaillée pour faire griller les légumes avec une photo. друзьями: 
Time: 20 мин. Difficulté: easy Portions: 2 – 3 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- 2 aubergines chinoises
- 6 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe l graine de coriandre
- 2 c. À thé sauce de poisson
- 1/4 Art. jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
Recettes avec des ingrédients similaires: poivrons, aubergines, ail, sauce de poisson, jus de citron vert, coriandre
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à une température moyenne. Couper les poivrons et aubergine dans le sens de la longueur en 4 parties et plier dans un grand bol. Dans un mortier mettre l’ail et la coriandre et les écraser avec un pilon jusqu’à obtenir une pâte avec des morceaux. Mettez les pâtes dans un bol de légumes. Ajouter mélanger le reste des ingrédients. Mettez sur un gril chaud et faire frire pendant environ 5-7 minutes. de chaque côté.
