Cet apéritif est très copieux, savoureux, spectaculaire en été et sera approprié à toute célébration ou fête. Et se préparer incroyablement simple. Poivrons doux et courgettes coupées en deux avec de chair hachée, étendre la farce de viande hachée avec fromage râpé et épices, nappés de sauce tomate marinara et cuit au four. Pour rendre l’apéritif encore plus intéressant, prendre des poivrons de différentes couleurs et courgettes courgettes avec vert vif pelé. La cuisson est très simple et la saveur méditerranéenne de l’apéritif n’est pas ne laissera personne indifférent. Il peut aussi être servi comme plat principal avec accompagnement Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 6 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr dinde hachée, viande de préférence brune
- 2 courgettes, coupez les extrémités, coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et en deux
- 1 petit poivron orange, coupé en deux et sans pépins
- 1 poivron rouge moyen, coupé en deux et sans pépins
- 1 petit poivron jaune, coupé en deux et sans pépins
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 petit oignon râpé
- 1/4 Art. persil haché
- 1 gros oeuf
- 3 cuillères à soupe l ketchup
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
- 1/3 Art. fromage râpé pecorino romano
- 1/4 Art. chapelure
- 1,5 cuillère à soupe. sauce marinara
Recettes avec des ingrédients similaires: dinde hachée, courgette, poivre doux, fromage pecorino romano, sauce marinara
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Arroser légèrement d’huile d’olive. plat allant au four mesurant 22x32x5 cm.
- Dans un grand bol, mélanger l’oignon, le persil, l’œuf, le ketchup, l’ail, sel et poivre Incorporer le fromage et la chapelure. Puis ajouter émincer et mélanger. Couvrir et réfrigérer.
- À l’aide d’une cuillère de pastèque ou d’une cuillère régulière, doucement gratter les graines et la chair intérieure de la courgette, laissant les murs 0,3 cm d’épaisseur, veillez à ne pas les percer. Remplir moitiés de courgette et de poivre avec de la viande hachée, en les divisant également et légèrement glisser. Placez les légumes farcis dans un plat allant au four. Verser vue de dessus de la sauce marinara.
- Cuire sans couvrir jusqu’à ce que les légumes soient tendres et commencer à faire frire, et le thermomètre inséré dans le remplissage ne montrera pas température 74 ° C, environ 45 minutes. Mettez les légumes farcis sur plat de service et servir.
