Goût incroyable et belle apparence de Fungetto (ital. champignon) distingue ce plat parmi d’autres. Poivrons farcis J’adore cuisiner dans de nombreux pays, pour cuisiner à la maison regorge de diverses variations de cuisson. Poivrons aux légumes le remplissage n’est pas pire qu’avec de la viande, surtout si il est fait à partir d’aubergines mélangées à l’italienne avec câpres, olives et sauce tomate au basilic. Couverture poivrons farcis avec un mélange de parmesan aromatisé et de panure biscuits et cuire au four jusqu’à ce qu’une croûte de fromage croustillante apparaisse. Déj� juste à cause d’elle, il est impossible de ne pas tomber amoureux de cet apéritif. с друзьями: 
Time: 50 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Contents
Ingrédients pour la recette:
Poivrons
- 2 poivrons rouges moyens coupés en deux, tige et graines pelées
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- Spray de cuisson
Aubergine
- 2 aubergines de 250 gr., Coupées et coupées en morceaux de 1 voir
- 1/4 Art. huile végétale
- 1/4 c. À thé le sel
Farce
- 750 gr. sauce tomate au basilic
- 20 olives noires moyennes, dénoyautées, haché
- 20 olives vertes moyennement dénoyautées, haché
- 2 cuillères à soupe l rinçage aux câpres
- 0,5 c. À thé le sel
- 0,5 c. À thé poivre noir moulu
Garniture
- 2 cuillères à soupe l chapelure
- 2 cuillères à soupe l parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
Recettes avec des ingrédients similaires: poivron, aubergines, sauce tomate, parmesan, chapelure, olives, olives, câpres
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four avec un four à mi-niveau jusqu’à 200 ° C Saupoudrer un petit plat allant au four ou une plaque à pâtisserie spray culinaire.
- Poivrons rouges cuits au four: Placez les poivrons sur une plaque à pâtisserie. trancher et arroser d’huile d’olive. Cuire au four pendant 20 minutes de sorte que les poivrons deviennent plus doux, tout en conservant leur forme.
- Aubergine: dans une poêle avec revêtement antiadhésif 30 cm de diamètre, chauffez le légume à feu moyen. l’huile. Verser les aubergines et faire sauter en remuant fréquemment jusqu’à ce que couleur dorée, 15 à 20 minutes. Mettez des serviettes en papier et salez-le.
- Remplissage d’aubergines: dans une casserole avec antiadhésif enrobé d’un diamètre de 30 cm, mélange aubergine prête à l’emploi, tomate sauce au basilic, olives, câpres, sel et poivre. Apporter � bouillir et cuire pendant 8 minutes jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaissie.
- Garniture: dans un petit bol, mélanger la chapelure et parmesan. Allumez la fonction gril dans le four. poivrons et saupoudrer de garniture. Arroser d’huile d’olive et faire frire au four jusqu’à ce que doré, 2-3 minutes.
