Pommes de terre au four avec sauce Papas con Moyo – détaillées recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure 15 minutes Difficulté: facile Portions: 3 – 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr pommes de terre à la peau jaune de Yukon Gold
- 1/2 oignon finement haché
- 15 ml huile d’olive
- 1/2 ail émincé
- 1/4 Art. vin blanc
- Jus 6 oranges
- 1/2 bouquet d’origan frais haché
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre noir au goût
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre jaunes, oignons, ail, vin blanc, jus d’orange, origan, coriandre
Préparation de la recette:
- Cuire les pommes de terre préchauffées à 190 ° C le four. Préparer la sauce moyo pendant la cuisson des pommes de terre, faire frire oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que transparent. Ajouter l’ail et cuire 2 minutes Dessert la casserole avec le vin blanc et chauffer jusqu’à presque tout le liquide ne s’évaporera pas. Ajouter le jus d’orange et laisser bouillir jusqu’� 2/3. Ajouter les herbes, le sel et le poivre. Quand sera la pomme de terre prêt, versez la sauce moyo chaude dessus et servez aussitôt.
