Pommes de terre au four deux fois

Des pommes de terre à double cuisson peuvent être servies comme collation ou accompagnement Son idée est que le premier dans le four Des tubercules de pomme de terre entiers sont cuits au four. Ensuite, les tubercules sont coupés en deux et gratter la chair pour en faire un bol, puis gratter purée de pommes de terre sont mélangés avec du fromage, la crème sure et des herbes, à nouveau répartis sur faire cuire les pommes de terre et cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Les pommes de terre sont immédiatement servies au four pour que vous puissiez en profiter son remplissage visqueux. Cette recette de crème au fromage à la crème peut considéré comme fondamental. Si vous le souhaitez, vous pouvez en ajouter Autres épices, herbes, bacon ou champignons Partager avec des amis: Photo de deux jeunes pommes de terre au four Temps: 50 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 12 tubercules de pommes de terre nouvelles
  • 2 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 1,5 cuillère à soupe. fromage râpé
  • 120 gr. fromage à la crème ramolli
  • 0,5 cuillère à soupe. crème sure
  • 1 cuillère à soupe l ciboulette fraîche hachée
  • 1 gousse d’ail, écrasée

Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, fromage, fromage en grains, crème sure, ciboulette, ail

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 190 ° C
  2. Verser les pommes de terre avec de l’huile d’olive et mélanger pour que tout les tubercules en sont recouverts. Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et la peau est légèrement croustillante, 20-25 minutes.
  3. Grattez la chair d’une pomme de terre avec une petite cuillère en laissant un peu sur les murs.
  4. Ajoutez le fromage, le fromage à la crème, la crème sure à la purée de pommes de terre, ciboulette, ail, sel et poivre au goût. Mash jusqu’à réception masse homogène. Essayez-le et ajoutez si nécessaire plus de sel.
  5. Mettez le mélange dans les pommes de terre. À ce stade, vous pouvez couvrir les pommes de terre et réfrigérer avant de servir. Avant de servir, cuire les pommes de terre au four couleur dorée.

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