Pommes de terre au four farcies avec du fromage et du raifort – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Anna Williams Temps: 1 heure. 40 min Difficulté: facile Portions: 6 recettes utilisent des récipients volumétriques avec un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 gros tubercules de pomme de terre (environ 230 gr. chacun)
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre fondre
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe cheddar mûr râpé
- 1 cuillère à soupe fromage râpé “Munster”
- 1/4 Art. parmesan râpé
- 3 à 4 c. l raifort de table
- 1/4 Art. crème sure
- 3 plumes d’oignons verts, coupés en rondelles
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, fromage cheddar, fromage Münster, fromage parmesan, raifort, crème sure, oignons verts
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Percer des pommes de terre dans plusieurs endroits avec une fourchette. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four jusqu’à ramolli, pendant environ 1 heure. cool
- Augmenter la température du four à 230 ° C Pommes de terre coupées couper en deux et évider la pulpe en laissant environ 1 cm près de peler; transférer la moitié de la pulpe dans un bol (le reste de la pomme de terre la pâte peut être utilisée dans d’autres recettes). Graisser la pomme de terre épluchez 2 c. l beurre fondu, sel et poivre Mettre les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie avec la peau et cuire jusqu’à ce que croustillant, pendant environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, pétrir la chair de pomme de terre avec une fourchette; mélanger cheddar, münster, parmesan, 2 c. l raifort et le reste 1 c. l beurre fondu. Farcir les pommes de terre obtenues avec le mélange, retourner au four et continuer à cuire jusqu’à ce que doré couleurs, environ 8 min.
- Mélangez la crème sure avec les 1 à 2 c. l le raifort. Tracer mélanger sur les pommes de terre et saupoudrer d’oignons verts.
