Pommes de terre farcies ou chips de pomme de terre peuvent devenir comestibles un bol pour une casserole de berger. Recette de berger classique La tarte est cuite avec des légumes à la viande hachée, enrobés purée de pommes de terre et cuit au four. Donc plus intéressant version de pommes de terre farcies pourrait être une expression de l’irlandais préférences, en outre, ces miniatures ont l’air très festif, ils peuvent être servis en portions. Pour cela, sélectionnez grand tubercules et cuire au micro-ondes, sans les peler. Puis couper en deux, mettre le bœuf fourré sur la pulpe viande hachée, compote de légumes et sauce Worcester, saupoudrer de fromage et cuire au four pour que le fromage soit fondu. La valeur nutritive d’un portions: (total 4) Calories 650, graisse totale 36 g., graisse saturée g., protéines 29 g., glucides 53 g., fibres g., cholestérol mg. sodium mg, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 tubercules de pommes de terre à peau épaisse Russet Burbank (env. 220 gr. chacun)
- 70 gr. beurre
- Moitié d’oignon haché
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe l thym frais haché
- 350 gr boeuf haché
- 1 cuillère à soupe bouillon de boeuf légèrement salé
- 3 cuillères à soupe l ketchup
- 2 c. À thé Sauce Worcester
- 1 cuillère à soupe pois verts congelés aux carottes, dégivrer
- 1 cuillère à soupe fromage râpé Colby Jack (environ 120 gr.)
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, boeuf haché, pois, carottes, sauce Worcestershire, ketchup, thym
Préparation de la recette:
- Piquez les pommes de terre à plusieurs endroits avec une fourchette. Mettre en cuire au four micro-ondes et cuire jusqu’à cuisson complète, 14-16 minutes
- Pendant ce temps, dans une grande poêle à frire à feu moyen faire fondre 1 cuillère à soupe. l (15 gr.) Beurre. Ajouter l’oignon, l’ail, thym et 1/4 c. à thé le sel Sauté jusqu’à l’oignon doux, environ 4 minutes.
- Ajouter la viande hachée, 0,5 c. sel et un peu de poivre noir moulu et cuire, en cassant la mincemeat, jusqu’à ce que tout fonce, environ 4 minutes.
- Incorporer le bouillon de boeuf, le ketchup et la sauce Worcester et porter � ébullition lente. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à lumière épaississement, 6-8 minutes. Mélangez ensuite les pois et les carottes et réchauffer pendant environ 1 minute; sel et poivre
- Préchauffez le four en mode gril. Couper les pommes de terre couper en deux et fourrer la pulpe. Pour chaque demi-pomme de terre disposer 0,5 c. l (75 gr.) Beurre, sel et poivre Mettez sur une plaque à pâtisserie. Répartir le mélange de viande sur des moitiés de pommes de terre, puis saupoudrez de fromage. Frire dans four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes.
