Pommes de terre frites au saumon

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 74.86kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  74.86kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Des tranches de saumon cuites avec des légumes serviront Un plat délicieux pour votre déjeuner ou votre dîner à la maison.

Astuce Va bien avec la salade de roquette dans sauce à la moutarde et au yaourt.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Filet de Saumon – 350 gr.
• Pomme De Terre – 500 gr.
• Huile d’olive – 2 c. l
• Oignon Rouge – 1 pc. (grand)
• Poivre bulgare – 2 pcs
• Yaourt naturel grec – 70 ml.
• Moutarde de Dijon – 1 cuillère à soupe. l
• Dill Greens – 1-2 branches
• Roquette fraîche – 7 à 8 c.
• Eau – 1 cuillère à soupe. l
• Citron – 1 pc. (optionnel)
• Sel au goût
• Poivre noir fraîchement moulu – au goût

5 из 5 1 50 мин50 мин 74.86

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Aneth et de roquette fraîche sous l’eau courante, laisser sécher. Nous nettoyons les pommes de terre et les oignons, nous nous lavons. Poivrons enlevés la partie intérieure. Nous coupons les oignons en demi-anneaux, les pommes de terre en cubes, filet de poisson – en tranches de 1,5 cm, poivron – en petit en tranches, hacher l’aneth finement.
2. Dans un récipient séparé, mélangez du yogourt naturel grec, Moutarde de Dijon et l’aneth.
3. Réchauffer 1,5 c. l l’huile d’olive dans une casserole profonde, faire un feu modérément fort. Nous mettons des pommes de terre dans l’huile, poivre, saler au goût et faire frire 10-12 minutes jusqu’à ce que croûte dorée. Nous déplaçons les pommes de terre dans un bol.
4. Ajouter l’huile dans la casserole, environ 0,5 c. À thé. pendant environ 7 à 8 minutes, faites cuire le poivron et l’oignon jusqu’à ce que obtenir une teinte dorée, sel au goût. Nous avons mis des légumes morceaux de saumon et, en remuant, faire frire le tout jusqu’à prêt pour environ 3 minutes.
5. Nous mettons les pommes de terre dans la casserole, retirons la casserole avec le feu, ajouter 3 c. l mélange moutarde-yaourt, mélanger, poivre et sel au goût.
6. Le reste du mélange moutarde-yaourt est mélangé à de la roquette. et ajoutez de l’eau (1 c. à soupe), mélangez.
7. Mon citron, coupé en tranches.
8. Servir les pommes de terre frites avec du saumon chaud, garnir de tranches citron et nappage de roquette au yaourt à la moutarde ravitaillement.