Pommes de terre hachées au fromage et au bacon - Recettes détaillées avec des photos.

Une combinaison délicieuse de fromage et de bacon n’est pas seulement pour les sandwichs, mais aussi pour goûter des pommes de terre neutres. Sauter le bacon de sorte qu’ils deviennent croustillants, et mélanger dans les pommes de terre broyées crème sure. Saupoudrer d’oignons verts frais et de fromage râpé, ce qui il fondra sur un béguin chaud et deviendra appétissant malléable. Une variante originale et savoureuse du plat d’accompagnement familier. друзьями: Time: 50 мин.Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

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1 Ingrédients pour la recette:
2 Préparation de la recette:

Ingrédients pour la recette:

1,3 kg pommes de terre à pelure rouge (4-5 tubercules moyens), haché
4 tranches de bacon hachées
110 gr. beurre salé, coupé en morceaux, température ambiante
2/3 – 3/4 Art. crème sure
2 cuillères à soupe l ciboulette fraîche hachée
Cheddar râpé pour servir

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Préparation de la recette:

Mettez les pommes de terre dans une grande casserole et versez de l’eau froide 2,5 cm au dessus. Saler généreusement et porter à ébullition. Baisser chauffer pour modérer et laisser mijoter jusqu’à cuisson environ 15 minutes.
Pendant ce temps, faites frire dans une grande poêle à feu moyen bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, pendant 7 à 8 minutes. Déplacer le bacon sur une assiette recouverte d’une serviette en papier.
Égoutter les pommes de terre et remettre la casserole à feu doux. Chauffer pour permettre à l’eau restante de s’évaporer pendant environ 2 minutes. Ajoutez le beurre, puis écrasez les pommes de terre, en remuant progressivement la crème sure. Ajouter le lard et l’oignon, en déposant séparément 1 cuillère à soupe l Placez les pommes de terre dans un plat à servir saupoudrer de fromage râpé, du reste du bacon et des oignons.