Popovers classiques – une recette détaillée pour la cuisson. amis: 
Photographie de plat: David Maloche Durée: 50 min. Difficulté: facile Quantité: 6pcs Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l beurre clarifié et beurre réfrigéré
- 1 cuillère à café beurre, pour lubrifier le moule
- 140 gr. farine premium
- 1,5 c. À thé le sel
- 2 gros œufs, température ambiante
- 1 cuillère à soupe lait, température ambiante
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, lait, œufs, pain blanc
Préparation de la recette:
- Chauffer le four à 200 ° C Lubrifier avec du beurre six compartiments pour la cuisson de petits gâteaux.
- Mélanger le ghee, la farine, le sel, les oeufs et le mélangeur dans un mélangeur lait, battre pendant 30 secondes.
- Remplissez le 1/3 plat de cuisson avec de la pâte. Mettre cuire au four à feu moyen et cuire au four pendant 40 minutes, N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson. Supprimer le popover de cuire au four et percer par le haut pour laisser sortir la vapeur. chaud pour le plat de viande ou pour le petit-déjeuner farce.
