Porc braisé aux carottes et pommes de terre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 5h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 168.3kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  5h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  168.3kcal

• Notation

• Recette

Un porc incroyablement tendre et savoureux finira par devenir long ragoût en un gros morceau avec carottes, oignons, ail et pommes de terre à feu doux. Vous pouvez faire cuire ce porc à la maison. sur la table de vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Porc (désossé) – 1,5-1,7 kg.
• Pomme De Terre – 4 pcs
• Carottes – 4-5 pcs
• Oignons – 3 pièces
• Ail – 6 gousses
• Ciboulette – 2 pcs
• Bouillon de viande – 1 verre
• Herbes italiennes – 1 c. À thé
• Huile végétale – 3 c.
• Poivre moulu
• Le sel

5ч 30мин5ч 30мин 168,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Un morceau de porc sans os est lavé, séché, frotté avec du sel, poivre moulu et herbes italiennes.

2. Faire frire le morceau préparé dans l’huile de tous les côtés, jusqu’à ce que devient rouge. Lavez les pommes de terre dans une pelure de carottes avec une éponge (vous pouvez peler) et couper en deux, si les carottes sont petites, laisser ensuite ensemble. Hacher gros l’oignon, ne pas peler les gousses d’ail.

3. Dans une grande marmite, déposez les légumes au bas, au milieu mettre le porc frit, ajouter l’ail, saupoudrer de vert oignon, versez le bouillon, couvrez et mettez sur feu doux pendant 6 heures Jusqu’à ce que le porc soit tendre.

4. Retirez le porc tendre parfumé du feu, transférez-le dans un plat avec des légumes et servir immédiatement.

Mots-clés:

• viande
• avec des pommes de terre
• avec des légumes
• porc
• braisé