Porc Braisé Aux Légumes Et Aux Champignons

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 166.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 25min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  166.5kcal

• Notation

• Recette

Tranches juteuses de cou de porc, pré-frites et cuites aux poivrons, poireaux, oignons et champignons. Le plat est cuit à la maison très simplement, mais le porc cuit avec des légumes et les champignons sont très savoureux! Il donne une saveur spéciale au plat thym séché et coriandre.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Cou de porc – 4 morceaux (200 g chacun)
• Champignons – 350 gr.
• Poivron doux – 3 pcs
• Oignons – 1 pc.
• Poireau – 1/3 tige
• Ail – 2 gousses
• Thym séché – ½ c. À thé
• Coriandre moulue – 1/3 c.
• Huile végétale – 4 c.
• Pois – 6 pièces
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Poivrons purifiés à partir de graines et de membranes (pour la beauté on prend 3 couleurs) avec couper les poireaux en lanières, les oignons en demi-rondelles, couper les champignons lavés en deux, hacher l’ail la presse.

2. Nous lavons les morceaux de cou de porc, saupoudrons de coriandre, de thym, poivre moulu, salez et envoyez 2 pcs. en huile chaude. Faire frire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et les retirer une assiette.

3. Dans l’huile après le cou, nous répandons les poivrons et les oignons préparés oignons, champignons, ail et poireaux. Mélanger les légumes, couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.

4. Ajouter les pois de poivre, le sel, frits aux légumes cuits morceaux de porc, verser de l’eau pour couvrir le contenu, remuer, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 60 minutes.

   

5. Sortez les tranches juteuses de cou de porc sur des assiettes, ajouter les légumes cuits et servir avec la salade de pommes de terre et frais avec du pain.

Mots-clés:

• viande
• Les légumes
• porc
• porc
• braisé
• cou