Le porc grillé sera plus tendre et juteux si vous l’étalez avec du glaçage. Bien que tout le verre soit utilisé dans la recette confiture, le goût de la viande sera harmonieux, la tarte sucrée et son excellente nuance de sauce mousse épicée. Bien que les variations de cette sauce plusieurs, selon la région où il est préparé, pour la viande de porc en glaçure mousse cubaine à base de jus d’agrumes est idéal huile et piment rouge Valeur nutritive d’une portion: (total 6) Calories 575, graisse totale 1 8 g., Graisse saturée g., Protéines 48 g. glucides 55 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 6 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Filet de porc
- 2 filets de porc (environ 700 grammes chacun)
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- Recette de givrage présenté
- Mojo d’oranges et de piment habanero, recette présentée
Glaçage de goyave
- 1 cuillère à soupe confiture de goyave ou d’abricot
- 1/4 Art. Moutarde de Dijon
- 1/4 Art. jus d’orange
Sauce Moyo
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- 1 petit oignon rouge, haché finement
- 4 gousses d’ail, émincées
- 0,5 cuillère à soupe. jus de citron vert
- 3 cuillères à soupe jus d’orange
- Un demi-pod sans pépins habanero, haché finement
- 2 cuillères à soupe l coriandre verte hachée
- 1 cuillère à café graine de zira
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, sauce mayo, goyave (nectar), moutarde de Dijon, jus d’orange, cumin, piment rouge, coriandre
Préparation de la recette:
- Allumez le gril jusqu’à ce qu’il soit chaud. Lubrifiez le porc avec du beurre, sel et poivre Faire frire le porc pendant 4 à 5 minutes chacun main, souvent en le lubrifiant avec de la glaçure goyave. goyaves: dans un petit bol avec un fouet, mélanger la confiture, la moutarde et jus d’orange Saler et poivrer au goût.
- Retirez la viande finie du gril, étalez-la à nouveau avec du glaçage et laisser pendant 10 minutes. Ensuite, coupez les coupures en tranches épaisses pour 1,5 cm., Versez la sauce à la mousse et servez immédiatement. Sauce Moyo: dans Dans une petite casserole à feu moyen-vif, faire chauffer le légume l’huile. Verser l’oignon et l’ail et cuire, en remuant, environ 5 minutes à la douceur. Ajouter le jus de citron vert, le jus d’orange et le poivre habanero. Porter à ébullition. Faire bouillir jusqu’à une partie du liquide s’évaporer et le volume de la sauce ne diminuera pas d’environ la moitié. Intervenir coriandre et zira, sel et poivre au goût. Verser la sauce finie porc
