Porc T-bone avec choucroute et saucisse

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  165kcal

• Notation

• Recette

Pour les amateurs de riches saveurs, cuisiner à la maison porc sur l’os avec choucroute et saucisse. Génial ragoût savoureux et parfumé de tranches de porc avec os choucroute et saucisse fumée frite plaira.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Porc sur l’os – 3 morceaux (250 g chacun)
• Saucisson Fumé – 200 gr.
• Choucroute – 700-800 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Huile végétale – 4 c.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Poivre moulu
• Le sel

2 ч2 ч 165

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver le porc sur l’os, saupoudrer de sel, poivre moulu, mettre dans l’huile chaude et faire frire et à feu vif avec deux parties jusqu’à ce que légèrement dorés. Mettez sur la plaque.

2. Dans l’huile après le porc, faites frire les saucisses hachées et retirez-les une assiette. Après la saucisse, faites revenir l’oignon coupé en demi-rondelles.

3. Nous mettons la moitié de la choucroute dans la rôtissoire au fond, ajouter les oignons frits, l’huile de la poêle, mélanger et Placez sur le dessus les morceaux roses sur l’os.

4. Nous répandons le saucisson frit, il va ajouter du goût au plat viandes fumées.

5. Nous recouvrons tout avec les restes de choucroute, répandons le laurier feuille, remplissez avec de l’eau pour qu’elle n’atteigne pas la couche supérieure un peu chou, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1,5 heure.

6. Mettez le porc juteux sur l’os dans une assiette, ajoutez choucroute à l’étouffée, purée de pommes de terre et garniture de pain croustillant.

Mots-clés:

• viande
• sur l’os
• sur l’os
• Les légumes
• porc
• braisé