Portion de tiramisu aux fraises: recette vidéo

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Combien de fois ai-je pris un tiramisu et fais en sorte à chaque fois que:

1 est le meilleur dessert

2 – il vaut mieux faire en portions qu’en grande forme. C’est très délicieux!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Préparez du café non sucré et laissez-le refroidir.

    Battez les jaunes avec 50 g de sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. consistance.

  2. Ajouter le mascarpone, la saveur (dans la liqueur originale ou cognac) et bien mélanger. Puis battre le mélange jusqu’à consistance lisse. masse épaisse.
  3. Battre les blancs en parallèle avec 100 g de sucre jusqu’à ce que l’écurie soit stable. pic.
  4. Mélangez les protéines et la masse de fromage jaune.
  5. Mettez un peu de crème sur le fond du bol. Alors vite tremper les biscuits dans le café et mettre la crème, graisser la crème et répétez les couches. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des baies et décorer leur haut.
  6. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures. Saupoudrer avant de servir poudre de cacao.
Mots-clés:
  • fraises
  • mascarpone
  • tiramisu

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