Poulet au chili braisé avec haricots et maïs – Une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 586, lipides totaux 26 g, acides gras saturés 10 g, protéines 49 g, glucides 41 g., fibres 10 g., cholestérol 151 mg., sodium 857 mg., sucre g. The photoplats: Antonis Achilleos Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe poulet grillé haché
- 2 boîtes de conserve (450 gr.) Haricots blancs en conserve (d’une boîte) égouttez le liquide et rincez les haricots, dans le deuxième pot le liquide partir)
- 1 cuillère à soupe fromage de Monterey râpé ou cheddar
- 1 gros piment jalapeno (hacher une moitié et l’autre couper en tranches; enlever les graines pour moins de netteté)
- 1 boîte de conserve (120 g) de piment vert en conserve, égoutter liquide haché
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 2 cuillères à soupe bouillon de poulet légèrement salé
- 1 petit oignon, haché
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hacher
- 1 cuillère à soupe dégivrage de maïs congelé
- 1/2 cuillère à soupe coriandre fraîche hachée
- Pain à la crème et au maïs, servi (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, haricots blancs, maïs, Monterey Jack, piment, piment jalapeno, cumin, coriandre, oignon oignon, ail
Préparation de la recette:
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à fond épais et faire revenir l’oignon à feu moyen pendant environ 3 minutes. Ajouter ail, jalapenos émincés, piments verts et cumin, faire frire, environ 2 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, poulet et haricots entiers. Porter à ébullition, puis réduire le feu � température modérée à basse et laisser mijoter environ 15 minutes.
- En fin de cuisson, mélanger le maïs, la coriandre et la moitié verres de fromage. Servir et saupoudrer de fromage, garnir tranches de piment jalapeno. Servir avec de la crème sure et du maïs. avec du pain.