Pour que le poulet se transforme en une famille de Nili juteuse et parfumée recommande de lui laisser insister sur une nuit dans la marinade au babeurre épicée et saupoudrez ensuite de flocons de maïs au fromage hachés et cuire au four jusqu’à coloration dorée.
Temps: 13 heures Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe babeurre
- Jus 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe l sauce piquante
- 1/2 oignon, tranché
- 5 branches de thym frais
- 3 gousses d’ail écrasées
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1 poulet entier (1350 gr.), Divisé en 8 parties, rincer et sécher
- 2 cuillères à soupe flocons de maïs hachés
- 3/4 Art. fromage parmesan râpé
- 2 c. À thé thym frais haché
Recettes avec des ingrédients similaires: yaourt, jus de citron, sauce épicé, oignons, thym, ail, poulet, corn flakes, fromage parmesan
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 200 ° C. Placer sur une plaque à pâtisserie grille en métal et vaporiser avec un spray antiadhésif.
- Dans un grand bol, mélanger le babeurre, le jus de citron, la sauce piquante, les oignons, thym, ail, sel et poivre. Ajouter le poulet et couvrir avec le mélange. Couvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer pour 3 à 12 heures
- Combinez les flocons de maïs, le parmesan et le thym. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Retirez le poulet de la marinade. Après les drains en excès humidité, saupoudrer légèrement le poulet avec un mélange de flocons de fromage et de parmesan presser le mélange sur la viande.
- Poser le poulet sur la grille et cuire au four pendant 45 minutes jusqu’à ce que l’apparition d’une croûte dorée croustillante. Conseils culinaires: Enlevez la peau pour réduire la teneur en calories. Le marinage Les poulets au babeurre lui trahissent une jutosité et un goût incroyables.
