Faire une bouffée rapide de viande de poulet, en donnant La viande au goût neutre a beaucoup de goût riche et vibrant. De poulet les poitrines sont frites très rapidement. Ainsi, lors de leur cuisson, il vaut mieux immédiatement Placez une casserole d’eau pour pâtes sur le réchaud. Frire de fines tranches de filet, puis mettez-les dans une casserole chauffée sauce marinara, mettre des tranches de saucisson pepperoni et des tranches dessus Mozzarella Sous le couvercle, le fromage sur le poulet va fondre et le plat va ressemble à de minuscules pizzas à base de viande. Servez-les avec des pâtes или с овощным салатом. 
Time:16 minutes Difficulté: facile Portions: 2-4 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 3 cuillères à soupe sauce marinara
- 100 gr. tranches de pepperoni
- 240 gr. mozzarella en dés
- Persil frais haché pour servir
- Salade ou pâtes préparées pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, beurre, sauce marinara, saucisse au pepperoni, fromage mozzarella, persil
Préparation de la recette:
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les deux poitrines de poulet sur le côté dans la moitié, de sorte que le résultat est 4 poulet plus mince côtelettes. Sel et poivre
- Chauffer une casserole à fond épais à modérée à modérée à feu vif et ajouter le beurre et l’huile d’olive. Faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit frit et recouvert d’une délicieuse croûte, environ 2,5 minutes de chaque côté. Mettez le poulet sur une assiette.
- Versez la sauce marinara dans la casserole et faites cuire en remuant. réchauffez-le. Mettre les côtelettes de poulet dans la sauce et sur chacune d’elles. déposez-leur quelques tranches de pepperoni. Lay sur le dessus mozzarella en dés, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, 2-3 minutes. Saupoudrer persil.
- Servir immédiatement avec une salade ou une garniture de pâtes en l’arrosant par le haut sauce marinara.
