Viande de poulet grillé selon cette recette, acquiert non seulement un goût inhabituel, original et incroyable arôme, mais aussi incroyable apparence – il se trouve que le vrai croustillant, miel, très belle et une croûte qui met l’eau à la bouche! Partager с друзьями: 
Time: 1 hour.55 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Marinade
- Un poulet coupé en 10 morceaux et séché avec du papier serviettes pesant 1,8 kg.
- 1/2 cuillère à soupe jus d’orange pressé
- 1/4 Art. huile d’olive
- 1/4 Art. sauce piquante
- 1/4 Art. Moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe l zeste d’orange râpé
Glaçage
- 55 gr. beurre
- 1/4 Art. chérie
- 1/4 Art. jus d’orange pressé
- 1/4 Art. sauce barbecue
- 1 cuillère à soupe l zeste d’orange râpé
- 2 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
- 1/4 c. À thé piment de terre
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, sauce barbecue, Jus d’orange, sauce épicée, moutarde de Dijon, piment de la Jamaïque, chérie
Préparation de la recette:
- Mélanger le jus d’orange, l’huile d’olive, la sauce épicée, la moutarde et le zeste d’orange dans un grand bol. Ajouter le poulet et mélanger. Couvrir avec un film plastique et mettre à mariner dans réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.
- Allumez le gril à feu moyen. Sortez le poulet et donnez-le réchauffer à la température ambiante.
- Retirez le poulet de la marinade et séchez-le. Grill pour 5 minutes de chaque côté, puis réduire le feu et fermer le couvercle griller. Poursuivre la cuisson du poulet pendant 25 minutes. avant préparation.
- Cuire le glaçage pendant que la viande est frite. Faire fondre beurre grillé dans une petite marmite. Ajouter le miel, le jus d’orange, Sauce BBQ, zeste, moutarde, tout piment et fouetter au fouet. Versez une portion de glaçage dans un petit bol pour servir avec viande
- Lubrifier les morceaux de poulet avec du glaçage, puis retournez-les avec du glaçage baisser et cuire pendant 2 minutes. Lubrifiez le dessus du poulet avec du glaçage et retourner à nouveau. Poursuivre la cuisson pendant encore 3 minutes. Shift faire griller le poulet dans un plat et servir avec le glaçage dans un bol.
