Poulet Chakhokhbili aux aubergines

6

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 135.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  135.8kcal

• Notation

• Recette

La nourriture géorgienne Chakhokhbili est très populaire chez nous. Mais option sa préparation avec des aubergines peut tomber amoureux encore plus, parce que ils donnent un goût incroyable. Pour une couleur parfumée, ajoutez beaucoup de coriandre et d’épices houblon suneli et assurez-vous de goûter que vous l’obtenez en train de cuisiner à la maison. Si vous ne voulez pas jouer avec poulet entier, puis faire des poitrines de poulet.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Poulet – 1 pc.
• Aubergine – 1-2 pcs.
• Oignon – 1 pc.
• Ail – 5 gousses
• Le sel
• Verts (coriandre; persil)
• Poivre
• Suneli houblon
• Sucre – 1/2 c. À thé (facultatif)
• Jus de tomate – 200 ml
• Pâte de Tomate – 150 g

45 мин45 мин 135,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez le poulet, séchez-le et coupez-le en petites portions. Ils devraient être une ou deux morsures, pas plus.
2. Faire frire les morceaux de poulet dans une poêle préchauffée pendant environ 5 minutes. minutes de différents côtés jusqu’à brun doré.
3. Vous pouvez éplucher les aubergines, ou vous pouvez laisser la pelure, comme vous le souhaitez plus comme ça. Couper les aubergines en cercles, saupoudrer de sel. Si les cercles sont trop grands, puis coupez-les en 2 à 4 autres parties.
4. Moudre les oignons et l’ail.
5. Nous transférons le poulet frit dans une marmite ou dans une casserole avec murs épais. Ajouter les oignons, les aubergines. Faire cuire pendant 10 minutes feu tranquille.
6. Ajouter l’ail, la pâte de tomates, le sel, les épices. Peut mettez le sucre comme vous le souhaitez. Mélangez les ingrédients, faites le feu fort et laisser mijoter encore 7 minutes.
7. Versez le contenu de la casserole avec le jus de tomate, mélangez le tout à nouveau et laisser mijoter à feu modéré pendant 7 à 10 minutes pour le liquide s’est partiellement évaporé.
8. Quelques minutes avant la préparation, nous remplissons la coriandre verte hachée et le persil. Vous pouvez également prendre l’aneth et le basilic.

Mots-clés:

• aubergine
• deuxième
• Plat géorgien
• De poulet
• l’oiseau
• les épices
• pâte de tomate
• ragoût
• chakhokhbili