Poulet en croûte de panko et parmesan à la tomate sauce wasabi

Poulet en croûte de panko et parmesan à la sauce tomate wasabi – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: Photographie culinaire: Robin Miller Durée: 42 min. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Pour le poulet:

• 6 moitiés de poitrines de poulet sans peau et sans os (environ 140 chacune) colonne chacun)
• Spray de cuisson
• Sel et poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe farine de blé
• 2 œufs légèrement battus
• 1 cuillère à soupe Chapelure panko ou chapelure conventionnelle craquelins
• 1 cuillère à soupe parmesan râpé

Pour la sauce tomate épicée:

• 2 cuillères à soupe sauce tomate
• 2 c. À thé pâte de wasabi
• 2 c. À thé sucre
• 1 cuillère à café poudre de chili
• 1 cuillère à café cumin moulu
• 1 cuillère à soupe l feuilles de coriandre fraîche hachées

Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, sauce tomate, Parmesan, chapelure panko, œufs, piments rouges, cumin, wasabi, coriandre

Préparation de la recette:

1. Préchauffer le four à 205 ° C. Saupoudrer une grande plaque à pâtisserie Spray culinaire Pour le poulet: Salez et poivrez le poulet avec des deux côtés. Versez la farine dans un plat peu profond. À un autre peu profond mettre les oeufs sur le plat. Dans un troisième plat peu profond, mélanger les craquelins panko et parmesan. Tremper le poulet d’abord dans la farine, puis dans l’œuf et puis dans le mélange de panure.
2. Transférer le poulet dans le plat préparé et saupoudrer pulvérisation culinaire de surface. Cuire au four pendant 25-30 minutes. jusqu’à prêt poulet et doré. Retirer la casserole de Pour la sauce: Pendant la cuisson du poulet, dans un petit mélanger la sauce tomate, la pâte de wasabi, le sucre, la poudre de chili et le cumin. Mettre la casserole sur feu moyen et porter à ébullition dans les 10 minutes Retirer la casserole du feu et réserver 2/3 c. sauce.
3. Servir 4 moitiés de poitrines de poulet en les arrosant du reste sauce tomate. Le reste du poulet et 2/3 c. laisser la sauce pour calzone.