Grâce à la recette du Food Network Magazine, vous pouvez facilement cuisiner ailes de poulet traditionnelles. Et tout ça parce que ils sont cuits avec du fromage cheddar et une sauce épicée au buffle. Avant la cuisson, saupoudrer d’un mélange de fromage bleu et de La chapelure japonaise ramollit un peu le goût. Et никаких испачканных рук! 
The photoplats: Kon Pulos Temps: 1 heure. 15 minutes Difficulté: Facile Portions: 6-8 Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 7 cuillères à soupe l beurre non salé, plus un peu plus pour des plats
- Gros sel
- 450 g de pâtes en cornes
- 1 petit oignon finement haché
- 2 branches de céleri hachées finement
- 3 cuillères à soupe viande de poulet grillée finement hachée
- 2 gousses d’ail émincées
- 3/4 Art. sauce piquante pour ailes de poulet “Buffalo”
- 2 cuillères à soupe l farine de blé premium
- 2 c. À thé moutarde sèche
- 2,5 c. À table crème à faible teneur en matière grasse (10% de matière grasse)
- 450 g (environ 3,5 c. À soupe) de fromage cheddar jaune fort haché Cubes de 2,5 cm
- 225 g de fromage Pepper Jack grossièrement râpé
- 2/3 Art. crème sure
- 1 cuillère à soupe Chapelure panko (chapelure japonaise) craquelins)
- 1/2 cuillère à soupe fromage bleu émietté
- 2 cuillères à soupe l persil frais haché
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes, oignons, céleri, poulet grillé, ail, sauce buffalo, farine, moutarde poudre, crème, fromage cheddar, fromage jack, piment, crème sure, panure craquelins au panko, fromage bleu, persil
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C et graisser un plat allant au four de taille 23×33 cm. Versez l’eau dans une grande casserole, salez et portez � faites bouillir, ajoutez les pâtes et faites cuire “al dente”, environ 7 minutes. Égoutter l’eau.
- Pendant que les pâtes bouillent, faites fondre 3 c. l (45 gr.) Crémeux beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons et le céleri et faire frire jusqu’à tendreté pendant environ 5 minutes. Ajouter le poulet et l’ail et cuire pendant 2 minutes, puis ajoutez 1/2 c. sauce piquante avec une légère ébullition jusqu’à épaississement pendant environ 1 minute.
- Dans une casserole à feu moyen, faites fondre 2 c. l (30 gr.) beurre. Ajouter la farine et la moutarde et une cuillère en bois pétrir jusqu’à consistance lisse. Entrez la crème, puis le 1/4 restant à soupe. sauce chaude et cuire, en remuant, jusqu’à épaisse, environ 2 minutes. Ajoutez le cheddar et le poivron, le poivre, puis la crème sure et remuez jusqu’à ce que homogénéité.
- Mettez les demi-pâtes dans la forme préparée, sur le dessus distribuer le mélange de poulet et ensuite le reste des pâtes. D’en haut verser uniformément sur la sauce au fromage.
- Mettre dans un bol micro-ondes de taille moyenne les 2 c. à soupe restantes l (30 gr.) Beurre et chauffer jusqu’� ça ne fond pas. Incorporer la chapelure, le fromage bleu et le persil. Saupoudrer les pâtes avec le mélange et cuire au four four jusqu’à ce que la sauce commence à bouillir, 30-40 minutes. Avant de servir, donner laisser cuire la casserole pendant 10 minutes et proposer de faire cuire des pâtes au fromage et bacon.
