Poulet “presque tandoori” – une recette détaillée pour cuisiner. Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. os sans peau des cuisses de poulet
- 1 pelé et le noyau pelé et coupé en fines lanières pomme verte
- 2 sans pépins et coupés très finement le long de la prune tomate
- 1 cuillère à soupe yaourt grec
- 1 cuillère à soupe l curcuma (poignée)
- 1 cuillère à soupe l coriandre
- 1 cuillère à soupe l paprika fumé
- 1/2 cuillère à soupe l cumin moulu (1/2 poignée)
- 1 cuillère à café cardamome moulue (1/3 poignée)
- 1 zeste de zeste
- Sel et poivre noir moulu
- 4 tiges d’oignons verts finement hachées
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive ou végétale
- 4 tranches de scones préchauffés naan
Recettes avec des ingrédients similaires: cuisses de poulet, pommes, tomates prune, oignons verts, curcuma, coriandre, paprika, cumin, cardamome, zeste de citron vert, gâteaux naan, yaourt
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 260 ° C. Dans un grand bol, mélangez le yaourt avec les épices et le zeste de citron vert Dresser le poulet en gros morceaux et bien sel et poivre Mettez le poulet dans le mélange de yaourt et mélanger pour bien enrober de sauce. Ensemble une petite grille sur une plaque à pâtisserie ou un plat à griller. Placez le poulet sur une grille ou dans une casserole et faites cuire jusqu’à ce que des rayures sur les bords et du jus clair, environ 15 min.
- Dans un bol, mélanger les pommes, les tomates et les oignons verts. Ajouter le jus de citron vert, l’huile, le sel et le poivre au goût et Placer le poulet sur une assiette de service et servir avec salade de pommes et tomates et pain chaud.
