Une des variétés de pudding américain en cours de préparation la cuisson se transforme en deux friandises différentes – un biscuit aéré boudin haut et bas. Un dessert au citron incroyable c’est très beau et délicieux, et c’est tellement simple de préparer même un novice fera face à ce chef-d’œuvre. Pétrir la pâte au citron Jus et zeste et mélangez-y séparément les protéines fouettées. Déversement sur la pâte de ramekina et cuire au bain-marie. Dans processus de cuisson, le pudding se détachera du biscuit et se déposera au fond comme crème légère au citron. Cela donnera un effet incroyablement magnifique, quand vous mettez le dessert sur une assiette. Et le goût du gâteau au pouding au citron Il s’avère aussi magnifique que son apparence. Servir dessert avec des baies fraîches. Ils seront harmonieusement combinés avec arôme pétillant de citron Valeur nutritionnelle par portion: 4) Calories 304, graisse totale 6 g., Graisse saturée g., Protéines 7 g., glucides 58 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre g. 
Time: 1 hour.10 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Pudding au citron
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 2/3 Art. sucre ultrafin + éventuellement à saupoudrer
- 2 œufs, séparez les blancs des jaunes
- 2/3 Art. yaourt faible en gras
- 2 cuillères à soupe l jus de citron
- 1 cuillère à soupe l zeste de citron
- 1/4 Art. farine
- 1/4 c. À thé le sel
Décoration
- 1 cuillère à soupe framboises fraîches
- 1 cuillère à soupe myrtilles fraîches
- 1 cuillère à soupe mûre fraîche
- 2 cuillères à soupe l sucre en poudre
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, jus de citron, oeufs, yaourt, framboises, myrtilles, mûres
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Beurre 4 ramekina (1 c. à soupe) et saupoudrez-les de sucre.
- Mettez les jaunes d’oeufs, le yaourt et le citron dans le bol du batteur Jus et zeste et battre pour tout mélanger. Ralentir � minimum et ajouter la farine, le sucre et le sel. Continuez à fouetter jusqu’� mélange complet. Battre les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention de pics stables. incorporer doucement dans la pâte. Verser la pâte uniformément aux ramequins et placez-les dans un bain-marie – placez les ramequins dans grand plat de cuisson et verser de l’eau au milieu d’eux les murs.
- Cuire au four pendant 45 minutes jusqu’à ce que les petits gâteaux se lèvent quand légèrement pressés d’en haut, ils doivent également être agréablement dorés. Refroidissez dans les formes un peu, puis placez doucement sur une assiette. Servir avec des baies fraîches, saupoudrées de sucre en poudre.
