Les desserts aux baies les plus délicieux proviennent de baies d’été fraîches, grâce à quoi ils sont remplis d’un arôme charmant et juteux. Le pouding au pain aux mûres en est un excellent exemple. Outre C’est préparé tout simplement. Faites bouillir le sirop de mûre, mélangez-le avec des baies fraîches et remplir le bol avec la masse de baies tranches de pain blanc. Mettre sous la presse et nettoyer toute la nuit � le frigo. La chapelure est trempée dans du sirop de mûre et gagne une texture délicate semblable à une crème. Étendre du pain pudding sur un plat et servir avec de la crème fouettée. друзьями: 
Time: 35 мин. Difficulté: Les recettes faciles utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 c. À thé zeste de citron râpé
- 1 cuillère à soupe l jus de citron
- Beurre, pour lubrifier le moule
- 1 pain (environ 450 gr.) Tranches de pain blanc pour des sandwichs
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe crème grasse
- 2 cuillères à soupe l sucre en poudre
- 8 c. À soupe mûres + un peu pour servir
- 3/4 Art. sucre granulé
- 2 cuillères à soupe l miel d’agave ou sirop
Recettes avec des ingrédients similaires: zeste de citron, jus de citron, beurre, pain blanc, gousse de vanille, crème, sucre poudre, mûre, sucre, miel, sirop
Préparation de la recette:
- Dans une casserole de taille moyenne, mélanger 4 c. mûres, sucre, miel et zeste de citron avec du jus de citron. Porter à chaleur modérée. faire bouillir, puis réduire le feu à modéré et laisser mijoter lorsque bouillir lentement sans couvercle pendant environ 8 minutes jusqu’à ce que les baies n’éclatent pas. Retirez la casserole du feu et mélangez le reste 4 cuillères à soupe baies. Cool.
- Lubrifier l’intérieur d’un beurre de deux litres formes pour soufflé et le couvrir avec du film alimentaire. Coupé du pain peler et mettre les miettes dans une couche du fond et des parois du moule, en coupant pain, si nécessaire, pour le couvrir complètement.
- Mettez la moitié des baies avec du jus dans la forme préparée. Couverture une couche de pain. Mettez les baies restantes sur le dessus, couvrez à nouveau les avec une couche de pain, en fermant bien le pudding. Verser sur la baie restante jus et couvrir avec du film alimentaire. Mettez dessus un petit plaque plate et presse avec une presse, par exemple, un grand pot avec nourriture en conserve. Réfrigérer le pudding pendant au moins 6 heures ou pour la nuit
- Avant de servir, coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines dans un bol réfrigéré. Ajouter la crème et le sucre poudre Battez jusqu’à ce que les pics mous.
- Retirez la plaque et le film du pudding et placez le moule dans Évier de 2,5 cm rempli d’eau chaude pour libérer pudding. Couvrir avec un plat de service et allumer dessus pudding. Retirez le film. Servir le pudding à la crème fouettée et baies de mûres.
