Purée de citrouille – une recette détaillée pour la cuisson. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 min Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 citrouille (1800 – 2700 gr.), Laissez les graines pour les collations
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille, purée de citrouille
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 200 ° C. Coupez un petit morceau de citrouille, le déposer. Couper la tige et couper la citrouille en deux, pour plus de commodité, à l’aide d’un objet lourd. Gommage l’intérieur d’une citrouille avec des graines à l’aide d’une cuillère.
- Saupoudrer les moitiés de citrouille avec du sel, et mettre sur la pile plaque à pâtisserie parchemin. Cuire jusqu’à tendreté, en vérifiant périodiquement avec un couteau, ça devrait aller facilement, de 30 à 45 minutes.
- Sortez la citrouille du four et laissez-la refroidir pendant 1 heure. Séparez la pulpe de la citrouille de la pelure et placez-la dans un robot ménager, battre jusqu’à consistance lisse pendant 3-4 minutes. Garder au réfrigérateur environ 1 semaine ou au congélateur jusqu’à 3 mois, sortie: 900 gr. – 1200 gr. Collection de recettes avec purée de citrouille.
