Purée de légumes verts: recette vidéo

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Délicieux plat d’accompagnement de légumes, tout aussi tendre et crémeux, comme de la purée de pommes de terre, mais plusieurs fois plus sain et beaucoup plus facile pour digestion. Idéal pour la viande, le poisson et la volaille.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Faire bouillir le brocoli et le chou-fleur jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 5 minutes après l’ébullition).
  2. Égoutter l’eau. Ajoutez du beurre, du lait et du sel aux légumes. Purée avec un mélangeur ou pétrir un béguin.
  3. Faire bouillir les boulettes dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes. Égoutter l’eau.
  4. Vous pouvez ajouter des pois immédiatement dans de la purée de pommes de terre ou avec des servir. Servez chaud. Bon appétit!
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