Pour faire de la purée de pommes de terre uniformément saturée de l’arôme de l’ail, assaisonner avec du bouillon de lait épicé. Pour ce faire, faites cuire dans du lait ail haché et feuille de laurier et mélanger ce liquide dans la purée de pommes de terre avec du beurre. Pomme de terre crémeuse en texture et en goût et acquiert un riche appétissant аромат. 
Time: 1 hour. 15 minutes Difficulté: Facile Portions: 4
Recette:
Faites bouillir 1,3 kg dans de l’eau salée. pomme de terre (pelée et coupées en morceaux) avec 3 feuilles de laurier jusqu’à tendreté, 15-18 minutes. Cast séparément 0.5 c. liquide de cuisson, le reste de l’eau égoutter des pommes de terre; jeter la feuille de laurier. Remettre les pommes de terre � casserole et purée. Pendant ce temps, porter à ébullition dans une casserole 1,5 cuillère à soupe. lait avec 5 gousses d’ail et 3 baies des feuilles; cuire 15 minutes. Retirer du feu. Ajouter à la pomme de terre 190 colonne beurre haché et verser dans le mélange de lait (laurier jeter la feuille); mélanger, en diluant si nécessaire liquide de cuisson stocké. Sel et poivre Recettes avec ingrédients similaires: pomme de terre, laurier, lait, ail, beurre
