Vous ferez sûrement venir ce plat de pommes de terre de Ri Drummond � une liste de vos recettes préférées et il faudra toujours au centre de votre menu de vacances. Ceci est un smoothie soyeux, dans qui a ajouté tant de beurre, fromage à la crème et crème, comme un nuage d’air léger Partager avec des amis: 
Temps: 55 minutes Difficulté: easy Portions: 12 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2,3 kg pomme de terre
- 170 gr beurre ramolli, plus un peu plus pour rôtissage
- 1.5 pack (225 gr.) Fromage à la crème ramolli Philadelphie
- 1/2 cuillère à soupe crème faible en gras (10-12%)
- Sel et poivre noir moulu
- Lait (si nécessaire) pour diluer la purée de pommes de terre
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, fromage Philadelphia, crème
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 ° C. Épluchez et rincez les pommes de terre eau froide Couper chaque pomme de terre en 4 morceaux. Mettre en grande casserole et remplir avec de l’eau. Porter à ébullition et cuire � douceur (vérifier en perçant avec une fourchette) 20-25 min. l’eau et le remettre dans la casserole. Mettre le pot sur faible feu, écrasez les pommes de terre avec une sieste: plus ça sort un couple c’est mieux. Pétrir les pommes de terre pendant environ 5 minutes. Eteignez le feu, ajoutez le beurre, le fromage à la crème, crème et épices faibles en gras. Remuer et si le mélange s’est avéré trop épais, ajoutez du lait. Vérifier qu’il y a assez d’épices ajouter du sel et du poivre au goût. Mettre la purée de pommes de terre dans un cocotte Mettez des tranches crémeuses sur la surface les huiles. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 15 minutes. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires. Servir tout de suite.
