Purée de pommes de terre au fromage et aux blettes – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish:Temps Cana Okada: 1 heure. 40 min Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. pommes de terre, peler et couper en quatre parties égales parties
- 120 gr. beurre fondu
- 1 cuillère à soupe lait chaud
- 230 gr. gruyère râpé
- 350 gr tomates cerises
- Huile d’olive
- 1 bouquet de bette à carde (betteraves à feuilles)
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, lait, gruyère, tomates cerises, bettes
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre dans une casserole, versez de l’eau froide si elle couvrait à moitié les pommes de terre. Ajoutez 1 c. le sel Couvrir la casserole et porter à ébullition à feu vif. Réduisez le feu et faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Égoutter eau, couvrir la casserole avec une serviette propre et laisser pendant 3 minutes., de sorte que la serviette absorbe la vapeur.
- Ajouter le beurre fondu, chaud aux pommes de terre lait, sel au goût, écraser jusqu’à consistance lisse. Puis mélangez le fromage dans la purée de pommes de terre.
- Mettre les tomates cerises sur une plaque à pâtisserie, verser de l’huile d’olive et mélanger. Faire cuire les tomates en remuant de temps en temps préchauffé à 230 ° C cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
- Couper les tiges de bettes et mélanger dans de l’eau bouillante salée arroser, cuire 5 minutes, puis ajouter les feuilles et cuire encore 3 minutes min À l’aide d’une cuillère à égoutter, retirez les blettes de l’eau et hachez-les des rayures.
- Mélangez des pommes de terre en purée avec des tomates frites et bette à carde.
