Purée de pommes de terre avec du yogourt, des herbes et du fromage cheddar – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: 
Photo du plat: Yunhi Kim Durée: 45 min. Difficulté: facile Portions: 4 recettes utilisent des récipients volumétriques avec un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. pommes de terre, peler et couper en quatre parties
- 120 gr. beurre ou 1/2 c. huile d’olive
- 1 cuillère à soupe yaourt
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 2 cuillères à soupe l persil frais haché
- 2 cuillères à soupe l aneth frais haché
- 2 cuillères à soupe l ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe fromage cheddar râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, yaourt, persil, aneth, ciboulette, fromage cheddar
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre dans une casserole, versez de l’eau froide si elle couvrait à moitié les pommes de terre. Ajoutez 1 c. le sel Couvrir la casserole et porter à ébullition à feu vif. Réduisez le feu et faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Égoutter eau, couvrir la casserole avec une serviette propre et laisser pendant 3 minutes., de sorte que la serviette absorbe la vapeur.
- Ajoutez le beurre, le yaourt, 2 c. À thé aux pommes de terre. le sel et poivrer au goût, écraser jusqu’à consistance lisse. Incorporer les herbes hachées et le fromage cheddar à la purée de pommes de terre.
