Purée de pommes de terre grecque – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTemps: 55 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. pommes de terre non pelées (de taille égale pommes de terre)
- 120 gr. beurre
- 3/4 Art. lait chaud
- 230 gr. fromage feta, crumble
- 1/4 Art. aneth haché
- 1/4 Art. persil haché
- 1/4 Art. rondelles d’oignon vert hachées
- 2 c. À thé origan frais haché
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, lait, fromage feta, aneth, persil, oignon vert, origan
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre dans une casserole, versez de l’eau froide serait-elle couvrir les pommes de terre. Ajoutez 1 c. le sel Couvrir la casserole couvercle et porter à ébullition. Réduire le feu et faire bouillir les pommes de terre, jusqu’à ce que doux, environ 40 min. Égoutter l’eau ne pas peler les pommes de terre.
- Ajouter le beurre, le lait chaud, le sel et poivre au goût, écraser jusqu’à consistance lisse. Mélanger fromage et légumes verts hachés dans une purée de pommes de terre.
