Purée de soupe aux champignons et aux courgettes

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 61.39kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  61.39kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Il y a quelques jours, j’ai cuisiné chez moi une soupe de courgettes aux champignons. J’ai tout aimé. Avec sa structure dense, on obtient la soupe faible en calories et vous pouvez même le manger pour le dîner. Grande recette pour ceux qui surveillent leur santé et leur poids. Et pour ceux qui ne le font pas en regardant, vous pouvez faire des croûtons à l’ail et saupoudrer de la soupe de fromage ou mettre de la crème sure au goût. L’ensemble de produits est présenté ci-dessous.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Courgette – 200 gr.
• Champignons-100 gr.
• Oignon -1 pcs
• Carotte -1 / 2pcs
• Crème sure-50 ml.
• Sel 1/3 c. À thé
• Poivre-1/3 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Beurre – 1 c. À thé
• Curcuma-1/3 c.
• Eau-1 / 2l

5 из 5 1 40 мин40 мин 61.39

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparons des légumes: couper des oignons en cubes et des carottes des pailles.
2. Faire chauffer l’huile végétale dans une casserole et faire revenir légèrement carottes nem avec oignons. Mettez les champignons tranchés et ajoutez beurre, sel Pour les champignons salés, ils doivent être salés au début de la friture, jusqu’à ce que le liquide en ait bouilli. Frire mélanger, 3-5 minutes.
3. Les jeunes courgettes sont versées dans la même casserole. Ajouter de l’eau avec les légumes, salez et poivrez.
4. Le curcuma peut être ajouté pour la couleur.
5. Quand la courgette est prête et que cela va arriver vite, coup de poing contenu de la casserole dans un smoothie.
6. Disposer la soupe dans des assiettes et saupoudrer de poivre pour la beauté et les verts.