Purée de soupe aux champignons et pommes de terre

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 45kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  45kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Velouté crémeux délicat et délicieux. Si vous cuisinez à la maison la soupe s’est avérée trop épaisse, peut être diluée avec une décoction, qui reste de la cuisson des pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 300 g de champignon
• 600 g de pommes de terre
• 200 g d’oignon
• 500 ml de crème (15–20%)
• sel et poivre
• huile végétale

5 из 5 2 45 мин45 мин 45

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver les pommes de terre, les couper en cubes, verser de l’eau froide rincer avec les pommes de terre, saler légèrement, mettre le feu, apporter à ébullition, cuire encore sur feu moyen jusqu’à cuisson environ 15 minutes. Écrasez vos pommes de terre.
2. Faire frire légèrement dans de l’huile végétale dans une poêle préchauffée oignons hachés.
3. Ajouter les champignons hachés, petit frire ensemble.
4. Broyer les champignons sautés à l’oignon dans un mixeur.
5. Ajouter les champignons en purée à la purée de pommes de terre, verser la crème, saler, poivrer et remuer le tout au mélangeur.
6. Mettez le feu à nouveau, pas bouillir.
7. Soupe prête en purée servie avec des herbes hachées.

Mots-clés:

• Pomme de terre
• Premier
• la crème
• soupe
• champignons