Peut-être que ces quesadillas répondent à toutes les exigences d’un idéal restauration rapide: plaisir maximum du résultat quand coût minimum. Salsa et sauce à la crème sure (ou guacamole) est touche finale et importante. Ceux qui n’aiment pas les oignons ou les épinards, très probablement, ils ne remarqueront même pas que ces ingrédients sont l� présent en raison de la richesse des autres goûts. Si surviennent difficultés de virage, vous pouvez recourir à un petit astuce: frire séparément 2 tortillas sur un côté jusqu’à ce que croustillant et ensuite recueillir le plat fini Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 441, lipides totaux 16 g, lipides saturés g, protéines 23 g, glucides 46 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 4 tortillas de blé entier (25 cm de diamètre) farine
- 1 cuillère à soupe l huile de colza
- 1 gros oignon, haché (environ 2 c. À soupe)
- 250 gr champignons (environ 3 c. à soupe)
- 3 gousses d’ail, hacher finement
- 2 cuillères à soupe viande de poitrine de poulet sans peau hachée et bouillie os (moitié 1 poitrine)
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1 cuillère à café poudre de chili
- 1 cuillère à café origan séché
- 2 cuillères à soupe feuilles d’épinard, hacher
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe mélanges de fromages grossièrement râpés (cheddar, colby et monterey) jack) ou juste du cheddar
- 1/2 cuillère à soupe la salsa
- 1/4 Art. crème sure
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, poitrine de poulet, champignons champignons, fromage cheddar, fromage Monterey Jack, épinards, sauce salsa, assaisonnement chili, cumin, origan, crème sure
Préparation de la recette:
- Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Frire oignons et champignons, à partir de laquelle le liquide devrait s’évaporer, et ils vont commencer marron, 5-7 minutes Ajouter l’ail et faire revenir pendant 1 minute. Ajouter le poulet, le cumin, la poudre de chili, l’origan et mélanger � épices distribuées. Ajouter les épinards, saler, poivrer et cuire jusqu’à ce que les verts ne se faneront pas, environ 2 minutes
- Mettez 1 tortilla devant vous et saupoudrez 1/4 de cuillère à soupe. râpé fromage Étendre sur la moitié du mélange poulet / légumes, puis saupoudrer 1/4 c. fromage Couvrir avec une autre tortilla. En moyenne faire chauffer une grande poêle antiadhésive, saupoudré d’un aérosol de cuisson. Soigneusement mettre 1 quesadilla et faire frire 3 minutes Retournez-le doucement à l’aide d’une grosse spatule, et cuire encore 3 minutes. jusqu’à brun clair et fondant fromage
- Répéter l’opération avec la deuxième quesadilla et l’autre moitié du remplissage et fromage Couper chaque gâteau en quatre morceaux. Mettre dans une assiette deux morceaux de quesadillas avec 1 c. l crème sure et 2 c. l la salsa.
