Propriétés utiles de la salade raddichio
Chicorée italienne, grâce à son brillant la couleur et le goût éclatent littéralement dans la mode gastronomique. Les nouvelles de la cuisine des salades sont particulièrement pertinentes en été. Les “bouquets” lumineux de salades vitaminées serviront de source d’énergie et inspiration
L’utilisation du beau radicio italien
Les feuilles rouges avec les veines blanches gracieuses contiennent beaucoup le fer La chicorée italienne est une source importante de calcium et les antioxydants.
La plante est même à l’abri du soleil sur un calendrier! Tous pour de sorte qu’un pigment rouge violacé vif s’accumule dans les feuilles. Des maîtresses habiles ont mis au point une méthode d’utilisation originale radicio. De belles feuilles de laitue peuvent devenir vase original pour les salades chaudes.
Il est amer!
Cela peut sembler être une «première bouchée». Radiccio est piquant, comme Mitsuna! Essayez de faire cuire la chicorée en utilisant vinaigrette à la pulpe de raisin ou mélange de miel et de mayonnaise. Un goût délicieux se marie parfaitement avec des plats de viande, de poisson, grillé, en particulier avec l’ail. En plus que dans sa patrie la belle chicorée italienne est frite et étouffé.
N’hésitez pas à inclure la salade italienne dans votre alimentation. Fantastique la variété des utilisations de radicio fera de la plante le favori principal saison
La commentatrice de nouvelles Elvira Shishkina
