recette de radis d’hiver
Les radis sont le plus souvent utilisés dans les salades. Comme des devoirs – les radis pour l’hiver sont une rareté. Recette de radis d’hiver fera plaisir composition d’ingrédients sains. Salade aux herbes épicées et radis ramènera des souvenirs de l’été en hiver froid.
Salade de radis pour l’hiver
Préparer une salade de radis aux herbes aura besoin de:
- radis 1 kg
- aneth 5-6 branches
- eau 1 l
- sel 2.5 cuillères à soupe
- ail 4 gousses
- feuille de laurier 1 pc
- grains de poivre 5-6 pcs
- coriandre 5 pcs
- vinaigre 9% 2 cuillères à soupe
Vous pouvez préparer une collation de radis pour l’hiver comme ça:
Quoi que le radis semble simple, mais “dans un calme se baigner “… comme on dit. Radis donne pas seulement des salades de printemps goût agréable et riche palette de couleurs. Radis est connu comme merveilleux antibiotique naturel.
Dans des boîtes chaudes stérilisées et préparées, 0,7 litres, placez aneth frais, tranches d’ail et de radis en couches.
Si le radis est encore jeune, alors il peut être coupé en moitiés.
Ensuite, préparez la saumure: ajoutez du sel, du poivre noir à l’eau, feuille de laurier et coriandre. Porter à ébullition et verser soigneusement aux banques. La saumure devrait couvrir tout le radis.
Ajouter 1 cuillère à soupe dans chaque pot au-dessus de la saumure. vinaigre
Rouler les pots avec les couvercles chauds et stérilisés. Salade de les radis pour l’hiver peuvent être consommés 3-4 jours après préparations, mais je recommande fortement de laisser un tel blanc sur fin de l’automne!
Idées savoureuses:
La partie la plus utile du radis se révèle être au sommet. Ce vert peut être ajouté non seulement aux salades, mais aussi comme assaisonnement à la première plats, plats d’accompagnement. Et vous pouvez conserver les sommets de radis, mais c’est déjà un autre délicieux morceau fait maison.
