Ragoût de brochet Volzhsky

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 85.09kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  85.09kcal

• Notation

• Recette

Prédateur de rivière délicieux, bien que maigre. Mais quand est-ce nous arrêté? Le menu comprend un ragoût de brochet de la Volga fait maison, cuit avec du mil.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Brochet pelé et éviscéré – ½ kg
• Pomme De Terre – 4 tubercules
• Carottes – 2 pièces
• Millet – 1 poignée
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Assaisonnement pour mélange de poisson – 1,2 c.
• Persil – 1/2 c.
• Poivre – ¼ c. À thé
• Sel – 1 c. À thé

45 мин45 мин 85.09

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous nettoyons les carottes avec des pommes de terre et coupons en morceaux qui seront agréable à l’oeil.
2. Nous mettons de l’eau bouillie et froide sur le feu.
3. Dès qu’un parc de l’eau apparaît, versez le mil, qui lavé plusieurs fois à l’eau chaude.
4. Immédiatement après le mil, étalez les oignons et les assaisonnements avec les épices.
5. Couper le brochet vidé en morceaux. N’oubliez pas de retirer les branchies de têtes. Certains qui le souhaitent peuvent aussi piquer leurs yeux. Il y a la vue que le bouillon devient trouble à cause d’eux.
6. Quand les pommes de terre avec les carottes sont cuites jusqu’à cuite, et ce sera au bout d’un quart d’heure environ, trempez les morceaux de poisson dans le bouillon.
7. Cuire encore un quart d’heure, retirer du feu et donner le bouillon �Ouvrir» en couvrant la casserole avec un couvercle et en laissant la soupe de chaleur seule pendant encore 10 min.