Carottes à l’étouffée avec échalotes glacées – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Antonis Achilleos Durée: 20 min. Difficulté: facile dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr jeunes carottes, coupées, épluchées peler
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre
- 1 cuillère à soupe quartiers échalotes
- Amandes et estragon à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, échalotes, amandes, estragon
Préparation de la recette:
- Dans une poêle, faire revenir les échalotes au beurre une pincée de sel et de poivre pendant 4 min, ajoutez les carottes et 1/4 c. de l’eau Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient molles, environ 5 minutes. parsemer d’amandes grillées et d’estragon haché.
